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NOODLE FUSION 1990
Vorspeisen
Vegane Vorspeisen
Suppen
Salate
Noodle Fusion Empfehlung
Reisnudel-Bowls
Poke Bowls
Vegane Gerichte
Noodle Gerichte
Reisgerichte - Rind
Reisgerichte - Hähnchen
Reisgerichte - Ente
Reisgerichte - Fisch
Sommerrollen
Dumplings
Streetfood
Sushi - Bowls
Desserts
Vorspeisen
Tom Chien Com
Garnelen mit grünen Reisflocken und Süß-Sauer-Sauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rau Cu Chien Gion
Gemüsetempura mit Veggie-Dip
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xien Vung
karamellisiertes Hühnerfleisch mit Sesam
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bach Tuoc Sate
gegrillter Baby-Oktopus mit Pfeffer und Sate
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Viet Nam Mix
• Frühlingsrollen nach Hanoi Art• Hühnerspieß• La Lot Beef• Sommerrollen• Papaya Salat mit Garnelen
0,00 €
Bo Nuong La Lot
gegrilltes Rindfleisch mit La Lot Blättern
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
So Diep Mo Hanh
gegrillte Jakosmuscheln mit Frühlingszwiebeln
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Tempura
knusprige Garnelen mit Chili-Mayonnaise
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Chay (vegan)
Frühlingsrollen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Salmon
knuspriger Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Noi Nem
hausgemachte Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Mix
dreierlei knusprige Vorspeise (Garnelen Tempura, Vegane Frühlingsrolle, Hühnerfrühlingsrolle) mit Fischsauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Chien Gion
frittierte Avocado Pommes frites mit Veggie-Dip
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Vorspeisen
Nem Chay
vegane Frühlingsrollen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khoai Lang Chien
Süßkartoffel-Pommes mit Veggie-Dip
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rau Cu Chien Gion
Gemüse-Tempura
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Canh Cai Gung
Gemüsesuppe mit Pak Choi und Ingwer
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Salat mit Algen, frischer Avocado und Balsamico
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Chien Gion
frittierte Avocado-Pommes mit Veggie-Dip
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Do Hap Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Pho Bo
mit Rinderbouillon, Rindfleisch, Reisbandnudeln, vietnamesischen Kräutern und Koriander
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ga
mit Hühnerfleisch, Reisbandnudeln, Kräutern und Koriander
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Hue
mit Rinderbouillon, Zitronengras, Garnelenpaste, Rindfleisch, Schweinshaxe, Reisnudeln und Basilikum
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Chay
mit Gemüsebrühe, Reisbandnudeln, Gemüse, Natur-Tofu und Koriander
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Vit Chua Cay (sauer-scharf)
mit Ente, Paprika und Bambus
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Ga Nam
Hühnersuppe mit Pilzen und Eiweiß
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomyum Suppe (pikant)
mit Garnelen, Kokosmilch, Pilzen, Limettenblättern und Zitronengras
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza Suppe
mit Hühnerbrühe, Chickenoza und Pak Choi
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Mien Tron Tom
Glasnudelsalat mit Röstzwiebeln, Garnelen, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Tron Dau
Glasnudelsalat mit Röstzwiebeln, Tofu, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Salat mit gemischtem Salat, Gurke, Mais, Algen,
Babytomaten und Salatsauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mix Kaisersalat
mit gemischtem Salat, rohem Lachs, Avocado, gekochten Garnelen, Mais, Algen und Salatsauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Xoai Vit
Mangosalat mit Ente, Chiliflocken, Erdnüssen und Basilikum
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Xoai Chay
mit frischer Mango, Salatmix, Natur-Tofu, Salatsauce, Koriander und Erdnüssen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Du Du Tom
grüner Papayasalat mit Garnelen, Chiliflocken, Koriander und Erdnüssen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Du Du Chay
grüner Papayasalat mit Tofu, Chiliflocken, Koriander und Erdnüssen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Noodle Fusion Empfehlung
Vit Cay Sate
knusprige Ente mit Gemüse und Satesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Gion Sot Me Toi
knusprige Hähnchenkeule mit Gemüse, Peperoni und Tamarinden-Knoblauchsauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hatdoi-Mackhen Duck
frisches Entenfilet, Gemüse, Mango-Papaya Salat und speziellem Gericht vom Chef
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Xao Ot
würzige Udonnudeln mit zarter Rinderhüfte, frischem Gemüse und getrocknetes Chili
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Nuong Xa
mit Rinderhüfte, Zitronengras, Gemüse und Ingwer-Zitronengrassauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Original Vietnamese Bun Cha
dreierlei mariniertes Schweinefleisch
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Salmon
gegrillter frisches Lachsfilet in Currysauce mit Gemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmoncado Rollen
mit Lachs, Avocado und Ingwer-Koriander-Dip
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Viet Nam Mix
• Frühlingsrollen nach Hanoi Art• Hühnerspieß• La Lot Beef• Sommerrollen• Papaya Salat mit Garnelen
0,00 €
Reisnudel-Bowls
Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, Salatmix, Erdnüssen, Kräutern, Gurken und Fisch-Limetten-Dressing zubereitet.
Original Vietnamese Bun Cha
mit dreierlei mariniertem Schweinefleisch
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Vit
mit knuspriger Ente, Marktgemüse und Teriyakisauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
La Lot Beef Bowl
mit gegrilltem Rinderhackfleisch und Wild-Pfeffer-Blättern
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tom
mit gebratenem Marktgemüse und Black Tiger Garnelen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Dau (vegan)
mit gebratenem Bio-Tofu, Gemüse, Schalotten und Sojasauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem Ha Noi
mit einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Beef Bowl
mit Black Angus Rindfleisch, Gemüse, Zitronengras und knuspriger Hanoi Frühlingsrolle
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Ga Chicken Bowl
mit gebratenen Hühnerfleisch und Gemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Poke Bowls
Alle Gerichte werden mit Sushi-Reis, Gurke, Seetangsalat, Edamame, Avocado, Mais und Sesam Mix zubereitet.
Com Chay - Natura Bowl
mit Bio-Tofu, Mango und Poke Dressing
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Ca Ngu - Tuna Poke
mit Tuna-Grill, Mango und Poke-Dressing
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Bo Chay Toi - Beef Poke
mit gebratenem Rindfleisch, Mango und Poke Dressing
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Ga La Chanh - Poke Chicken
mit Hühnerbrustfilet und Sriracha Mayonnaise
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Ca Hoi Nuong - Sake Poke
mit gegrilltem Lachs und Poke-Dressing
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte
Alle Gerichte werden mit schwarzen Klebereis serviert.
Fly Noodle
mit Bio-Tofu, Gemüse und Kartoffelnudeln, ohne schwarzem Klebreis
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao Dau (sehr scharf)
mit Bio-Tofu, Gemüse und Reisbandnudeln, ohne schwarzem Klebreis
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Sate
mit Tofu, Gemüse und Satesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Sot Xoai
mit Bio-Tofu, Gemüse und Kokos-Mangosauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Noodles
mit Bio-Tofu, Gemüse und knusprigen Nudeln, ohne schwarzem Klebreis
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cai Chip Sot Nam
mit Pak Choi, Chinakohl, Shiitake und Sojasauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Hähnchen
mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Duck
mit Marktgemüse und einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Garnelen
mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Xao Can Tay
mit Veggie-Rindfleisch, Gemüse und Sellerie
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Xao Xa Ot (scharf)
mit Veggie-Garnelen, Gemüse und Zitronengras
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Rinderhüfte
mit Marktgemüse und einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Tim Om Dau
mit Bio-Tofu und Aubergine nach vietnamesischer Art
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Rang Dau
gebratener Reis mit Bio-Tofu und Gemüse-Mix
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Chay Xa Ot (scharf)
Veggie-Hähnchen mit Zitronengras und Gemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Xao Vit
Veggie-Ente mit Gemüse und Udonnudeln, ohne schwarzem Klebreis
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Sot Nam
Veggie-Ente mit Pak Choi, Shiitake und Sojasauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Sot Lac
mit Bio-Tofu, Gemüse und cremiger Erdnusssauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau and Rau Cari
gebratener Bio-Tofu mit Gemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Sate (sehr scharf)
Tofu mit Gemüse und Satesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bratoudon Tofu
mit Natur-Tofu, Gemüse und Udonnudeln, ohne schwarzem Klebreis
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rice Burge
mit mariniertem Tofu, Gemüse und Pilze
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bao Burge
mit mariniertem Tofu, Gemüse und Pilze
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Noodle Gerichte
Alle Gerichte werden mit schwarzem Klebereis serviert.
Mi Gion - Crispy Egg Noodles
frittierte Kartoffel-Nudeln mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Chien Phong
mit knusprigen Reisbandnudeln, frischem Gemüse, Schalotten, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao Dac Biet
gebratene Reisband-Nudeln mit frischem Gemüse, Schalotten, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
My Bay - Flying Noodles
gekochte Kartoffel-Nudeln mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Xao Thap Cam
gebratenen Udon-Nudeln mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte - Rind
Alle Gerichte werden mit schwarzem Klebereis serviert.
Bo Xao Hung Que
mit zarter Rinderhüfte, Bio Gemüse, Basilikum und Frühlingszwiebeln
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Nuong Ngu Vi
mit argentinischem Roastbeef, 5 Gewürzen, Gemüse und Sesam
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Xa Ot (scharf)
mit zarter Rinderhüfte, frischem Gemüse, Zitronengras und getrocknetem Chili
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte - Hähnchen
Alle Gerichte werden mit schwarzem Klebereis serviert.
Ga Gion Sot Me
mit knusprigem Hähnchenfilet, frischem Gemüse und Tamarinde-Sauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Rang Muoi
mit knusprigen Hähnchenwürfeln, Bio Gemüse, Salz und Pfeffer
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xao Hat Dieu
mit gebratenem Hühnerfleisch, Cashewkernen, Zwiebeln und verschiedenem Gemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xao Hung Que
mit gebratenem Hühnerfleisch, Basilikum und Saisongemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Gion Sate (sehr scharf)
mit knusprigem Hähnchenfleisch, Mark Gemüse und Satesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Sot Xoai
mit knusprigem Hähnchenfilet, verschiedenem Gemüse und Kokos-Mangosauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Gion Cari
mit knusprigem Hähnchenfilet, verschiedenem Gemüse und roter Currysauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Sot Lac
mit knusprigem Hähnchenfilet, Bio Gemüse und cremiger Erdnusssauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte - Ente
Alle Gerichte werden mit schwarzem Klebereis serviert.
Vit Sot Me Toi
mit knusprigem Entenfleisch, frischem Gemüse und Tamarinde-Sauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Rang Vit
mit knusprigem Entenfleisch mit gebratenem Eierreis und Erdnuss-Hoisinsauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Xao Gung
mit knusprigem Entenfleisch, geröstetem Ingwer, Bio Gemüse und Ingwer-Sojasauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hatdoi Mackhen Duck
mit knusprigem frischem Entenfilet, Saisongemüse, Mango-Papaya Salat und Chili-Mayonnaisensauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Sate (scharf)
mit knusprigem Entenfleisch, Bio Gemüse und Satesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Kokos-Mango mit knusprigem Entenfleisch, Saisongemüse,
Kokos-Mangosauce und schwarzem Klebereis
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Cari Do
mit knusprigem Entenfleisch, verschiedenem Gemüse und roter Currysauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Sot Lac
mit knusprigem Entenfleisch, frischem Gemüse, grünem Spargel und cremiger Erdnusssauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte - Fisch
Alle Gerichte werden mit schwarzem Klebereis serviert.
Tom Sot Me
mit Black Tiger Garnelen, Bio Gemüse und Tamarinde-Sauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Octopus Spicy
mit Oktopustentakel, Salat-Mix, Saison Gemüse und Satesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Seafood Mix
mit Garnelen, Kings Scallop und Lachs nach nordwest-vietnamesischer Art
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Surf
mit medium gegrilltem Thunfisch im Sesammantel, Bio Gemüse und Teriyakisauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Ponzu
mit gegrilltem frischen Lachsfilet, frischem Gemüse, Ingwer und Ponzu-Mayonnaisesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Sate (sehr scharf)
mit Black Tiger Garnelen, Bio Gemüse, Spargel und Satesauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Sot Ca Chua
frischer Lachs auf Gemüsebett mit vietnamesischen Kräutern und Tomaten-Chilisauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Salmon
mit gegrilltem Lachsfilet, verschiedenem Gemüse und roter Currysauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Sot Thai
mit Black Tiger Garnelen, frischem Gemüse und roter Currysauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrollen
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Goi Cuon Ga
mit Hühnerfleisch und Erdnuss-Dip
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon Chay
mit Tofu und Erdnuss-Dip
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon Vit
mit Crispy Ente und Kokos-Hoisin
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Du Du Cuon Bo
mit Rindfleisch, Papayasalat und Hoisinsauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon Tom
mit Garnelen und Hoisin-Erdnuss-Dip
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmoncado Rollen
mit Lachs, Avocado und Ingwer-Koriander-Dip
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dumplings
Banh Bot Loc
Hue Teigtaschen mit Garnelen und Schweinefleisch
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Do Hap Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dumplings Mix
5 gemischte Dumplings mit 2 Dips
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Gyoza (vegan)
japanische Teigtaschen mit Gemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Gyoza
japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dimsum und Xiumai
mit Garnelen, Schweinefleisch und Sojasauce
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Streetfood
Bao Burger
mit 180g Rindfleisch, gedämpftem Baobrötchen, vietnamesischem Pfeffer, Mango, Salat, Gurken, Koriander, Mango-Chilisauce und Wedges
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rice Burger
mit 180g Rindfleisch, vietnamesischem Pfeffer, Mango, Salat, Gurken, Koriander, Mangosauce, Crispy Rice Burgerbrötchen und Wedges
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Sot Tieu Den
zarte Rinderhüfte mit Mark Gemüse, schwazer Peffersauce und Bao Brötchen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi - Bowls
Alle Gerichte werden mit Avocado, Gurke, Mango, Ingwer, Sesam, Noristreifen, Sushi-Reis und Caulerpa Lentillifera zubereitet.
Tuna Bowl (scharf)
mit Thunfisch, Wakamesalat, Schnittlauch, Tobikko, hausgemachter Teriyakisauce und Chili-Wasabi-Mayonnaise
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sakura Bowl (vegan)
mit Tobikko, hausgemachter Teriyakisauce und Mango-Mayonnaise
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Bowl
mit Lachs, Tobikko, japanischer Mayonnaise und Wakamesalat
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Alle Desserts werden hausgemacht.
Kem Hoa Qua (2 Kugeln)
mit 2 Sorbetsorten nach Wahl
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chuoi Chien
mit Bananen Tempura und Black Sesameis
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Black Sesameis
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mochi Mix (3 Stück)
Klebereiskuchen mit Fruchtfüllung
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banana - Avo Cream
Banane mit Kokoscreme und Erdnüssen
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh it (6 Stück, vegan)
Klebereis-Bällchen mit grünen Bohnen und Sesam
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Amazon Trilogie
• 2 Kugeln Eis• 1 Mochi
0,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Online Essen bestellen
